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凤爪

冰糖酱凤爪的做法
1图片暂无鸡爪回家彻底洗干净剪去指甲2图片暂无锅里烧开水，放入姜片，香叶，白酒，倒入鸡爪，煮十五分钟3图片暂无煮好的凤爪晾干去掉多余的水，锅里放入少许油，把冰糖..
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我家做的野山椒泡凤爪的做法
1图片暂无将冷冻的鸡爪解冻后，洗净沥干水份。锅内放水烧开，放入鸡爪煮10-11分钟。不可煮太久，以免太软熬出胶质；出锅冷却备用。2图片暂无用我们家自己腌制的泡菜..
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阿胶凤爪的做法
1图片暂无鸡爪去指甲后用清水泡十分钟，捞出备用；2图片暂无烧开水，放入准备好的鸡爪煮开去除血水；3图片暂无炒锅内放入清水烧开，放入5g阿胶原粉，搅拌均匀后放入一..
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蚝皇蒸凤爪的做法
1图片暂无鸡爪洗去血水，用剪刀剪去脚指甲；2图片暂无锅中放油（量大一些，要没过鸡爪），油烧热后放入鸡爪，炸至金色；3图片暂无将炸过的鸡爪捞出，用清水冲去浮油；4..
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卤汁凤爪的做法
1图片暂无鸡爪用清水冲洗两遍。2图片暂无准备一份卤水汁备用。3图片暂无锅中加入适量冷水，等水开后，把鸡爪放入锅中大火焯水，捞出。4图片暂无重新换水，按照卤汁与水..
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玉米笋凤爪煲的做法
1图片暂无冬瓜切块、玉米笋切段，白草菇、鲜香菇切片，姜切片，鲜百合掰瓣，莲子、百合泡发。2图片暂无蘑菇、玉米笋飞水捞出。3图片暂无凤爪剁去指尖，放入开水中焯透捞..
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火腿蒸凤爪的做法
1图片暂无火腿一小块，先用刀把四周的油（黄色的发酵层）刮去，切成片，用水浸泡30分钟，取出沥干水。（这一小块火腿只用到了四分之一）2、香菇提前泡发。3图片暂无凤..
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秘制泡椒凤爪的做法
1图片暂无鸡爪洗净，剪去脚尖，每1只剁成3小块，洋葱切丝，胡萝卜切丝，西芹切段2图片暂无将剁好的鸡爪放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟至熟，捞出冷水过凉，反复..
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黑豆凤爪汤的做法
1图片暂无黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟。2图片暂无凤爪去掉指甲，洗净备用。3图片暂无凤爪放入开水中烫透。4图片暂无砂锅中加入适量水，放入凤爪。5图片暂无将泡..
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卤水鸡蛋凤爪的做法
1、鸡蛋提前蒸好，待凉剥壳。凤爪洗净。2、锅里加入适量的水，然后把所有的配料（包括鸡蛋，凤爪）全部放入锅内，大火，让味道慢慢渗入鸡蛋和凤爪里，如果想让鸡蛋比较咸..
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