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冬日

  • 冬日里最温暖滋补的甜汤---酒酿年糕桂圆蛋的做法
    1图片暂无将红枣桂圆冲洗干净放入锅中加入足量水大火烧开转小火煮10分钟;糯米年糕洗净后切成长条再切成丁倒入已煮过10分钟的桂圆红枣汤中;2图片暂无汤烧沸后,打入..
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  • 骨汤细面的做法
    1图片暂无牛棒骨汤撇去表面多余油脂。2图片暂无取适量放入汤锅中加热。3图片暂无待锅开后下入个人喜欢的面。4图片暂无大火煮开,面熟后关火即可。5图片暂无盛入碗中,..
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  • 牛棒骨菌菇汤的做法
    1图片暂无棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂。2图片暂无各种菌类适量,清洗后撕/切成小块备用。3图片暂无砂锅中倒入足量清水,放入适量葱段、姜片、花椒大火烧开,烧..
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  • 干豆角烧排骨的做法
    1图片暂无干菜提前用温水泡发,洗净、沥干水分待用;2、锅中加水,大火烧开;3、水开后放入排骨焯烫;4、焯烫后的排骨洗去浮沫待用;5图片暂无锅中水倒掉,重新烧干,..
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  • 味噌虾仁豆腐锅的做法
    1图片暂无虾仁洗浄,用厨房用纸吸干水份,加入盐、料酒、淀粉抓匀,备用。2、锅内放少许油,三成热时,下入豆芽,迅速略炒一下,即放入水(估摸着是没有所有菜的量),大..
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  • 冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧——无花果红薯血糯米粥的做法
    1图片暂无【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份。2、锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血..
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  • 简单的清蒸大闸蟹的做法
    1、大闸蟹(绑着的)用牙刷刷干净,然后解开绳子放清水里养半天,方便排出它们肚子里的污秽物,完了再用干净的绳子绑好2、切好姜片、蒜末,洗好干紫苏叶,锅里放适量的水..
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  • 冬日补水汤饮:雪梨肉丸汤的做法
    1、肉泥加少许盐、生粉搅拌上劲,搓成肉丸,雪梨去皮去核切成块;2、清水烧开,下肉丸煮至浮起,下雪梨块一起烧开转小火炖1-2小时即可,吃前撒葱花。健康食疗作用:1..
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  • 冬日吃猪脚姜,补身又暖洋洋喽的做法
    1、猪脚焯水,晾一下2、老姜洗净,皮可不去,切片或拍裂,上锅干炒,炒去水汽3、干净的瓦煲,擦干净水,倒入甜醋和陈醋,少量红糖,看个人口味,喜欢酸可以多放点醋4、..
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  • 冬日老鸭羹的做法
    1、老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。2、鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。3、锅入油..
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