七种自制水果酱详细步骤:果酱酥饼的做法
人气:447 ℃/2023-12-14 01:24:00
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,
油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙馅 适量,果酱 随意,白糖 适量,
果酱酥饼的做法步骤
1.把所有油皮的配料放到一起揉好醒20分钟。
2.油酥配料放一起活好备用
3.油皮和油酥分好(这个量我做的是20个的)
4.把油酥包好幹成牛舌。
5.幹成牛舌卷起依次放好
6.放好在次幹成牛舌。(我始终没有醒面因为做的多依次拿也就醒好了)
7.擀成面皮放入果酱办好。(果酱是买的有点稀不怎么好包,要是自己做的果酱就会更好!)
8.放中层170度17分钟。当然个家烤箱不同做的大小也不同烤的时候鼓起来表面发黄了就好了!
9.成品,果酱露出来了!可是很好啊
10.果酱馅的有点漏了不过很好吃!(想吃什么馅就用什么包,果酱,白糖,豆沙馅等等)
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