豇豆怎么做好吃一点？吃了对身体又有些什么好处呢

常吃豇豆的四大好处

1、豇豆中含丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，有通便，防止便秘的功效，可帮助消化，增进食欲。

2、豇豆中含维生素c能促进抗体合成提，高人体抗病毒作用，增强免疫力。

3、豇豆中的磷脂有促进胰岛素分泌，改善糖代谢的作用，可防治糖尿病，是糖尿病人的理想食品。

4、能理中益气，补肾健脾

吃豇豆居然有这么多好处，那么下面我就来分享一下豇豆最好吃的做，干煸豇豆。

食材：豇豆，干辣椒段，花椒粒，芝麻

佐料：盐，味精，白糖

操作步骤

1、豇豆洗干净切成长一点的段，控干水分，锅里下入宽油，油温六成热下入豇豆炸两分钟捞出备用。

2、干辣椒切段，可根据自己的口味选择辣或不辣的干辣椒。

3、锅里留少许底油，下入干辣椒段和花椒粒，炒出香味，放入白芝麻。

4、芝麻微微发黄，放入豇豆煸炒，然后放入盐，白糖，味精调味，可加少量的水使味道能充分融合，水分炒干出锅，一道咸鲜，香辣的干煸四季豆就做成了。

备注：如果是用的熟芝麻，可以最后放。

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