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苦尽甘来--甜辣酱拌苦菊的做法

人气:581 ℃/时间:2024-02-23 01:50:21

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:老少皆宜 健康食谱 下酒菜 凉拌菜 四季美食

材料:detail

苦尽甘来--甜辣酱拌苦菊怎么做

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买整棵苦菊,提前用清水泡洗干净并摘去不新鲜的叶子。

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小心剪去中间的主根,但不要破坏原形。

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花生米用微波炉加热2分钟(中间翻一次)至熟,分出一半去皮。

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青蒜苗洗净切碎,与泰式甜辣酱、特级生抽、香醋、香油一起调成碗汁。

5
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苦菊按整棵样摆在盘中,两种花生米撒在上面,再淋上碗汁,并将甜橙切小块围在盘子边上,OK啦。

清热解毒的苦菊配上甜辣酱和甜橙连苦味都吃不出来啦

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