勇气可嘉的奶酪蛋糕的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：甜品 朋友聚餐 下午茶 四季 西餐 烘焙 老少皆宜 甜

材料：detail

勇气可嘉的奶酪蛋糕怎么做

红孩子的试用品，蛋糕粉一袋，源于多乐之日，韩国牌子。
这一袋是1000g，大概能用4次。

奶油奶酪，安佳牌，自购于亦庄山姆会员店。这一块同样是1000g，好像是60块钱，大概能用4次。

奶粉一小袋，这是配料。

这是切开的1/4块奶油奶酪，当然它还没融化。

这就是大约1/4的蛋糕粉
然后的步骤没有拍，就是加入奶粉，加入4个四个打发的鸡蛋，加入融化的奶油奶酪。
搅匀，然后加入适量白开水，搅打成糊状。

放入刷了油的蛋挞模内，醒发20分钟后，预热烤箱，150度上下火烤30分钟。

这个就是成品了，因为没有经验不太好看，可能奶酪放多了，不蓬松。
但是味道很浓，而且比较健康。