鲮鱼滑西洋菜汤的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：豆瓣菜 鲮鱼 菜汤 红萝卜 清燥救肺汤 广东 美食 大众菜 煲汤 二人世界 晚餐

材料：detail

鲮鱼滑西洋菜汤怎么做

1、西洋菜摘去老的有须的那段（我有时贪快就用刀整把切掉），洗干净后浸泡20分钟以上，煮前可以一条摘成两段;

2、水烧开，放进生姜片，用汤匙（懒人方法）把鲮鱼滑一勺一勺地放进开水里，加入西洋菜，放1勺的油；

3、大火煮10分钟，放盐、放鸡精调味就可以啦。

鲮鱼的营养价值：1,味甘,性平,无毒，入肝,肾,脾,胃四经.
2,有益气血，健筋骨，通小便之功效.
3,治小便不利,热淋,膀胱结热,脾胃虚弱.