口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:老少皆宜 牛肉 大众菜 清淡 四季美食 宴客 朋友聚餐 下饭菜
材料:detail
蒜黄切段,红素肉切条,蒜黄焯水,红素肉用油炸香;加盐水、鸡汁、蒜汁、香油拌入素肉装盘码好;蒜黄用盐、味精水、香油拌好码在素肉上即成。