周日在家埋头苦干---彩色牛肉香菇饺子！的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：二人世界 面点 大众菜 清淡 彩色饺子 营养 宝宝喜欢 一个人的晚餐

材料：detail

周日在家埋头苦干---彩色牛肉香菇饺子！怎么做

胡萝卜切小块，入搅拌机打成汁，备用

用胡萝卜汁和面，加一个鸡蛋，然后醒20分钟

醒好后，继续揉面，然后揉成长条，扯成小块，准备擀面

把小块擀成薄片，我的技术不可能擀的这门圆，用了瓶盖压的，呵呵。

在醒面的时候，把牛肉剁碎，香菇切丁，姜葱切碎。用料酒，姜葱腌制牛肉，然后把香菇加入，放入盐，少许鸡精，拌匀备用。

皮也擀好了，馅也做好了，就包饺子了。

1、面和好后就醒，醒完后在揉
2、饺子皮最好边擀边包，这样会更好些。