仿真餐具小饼干的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：儿童食谱 烘焙 西餐 甜 童趣 餐具造型 小美 零食 美食 下午茶 海派甜心 秒杀小朋友

材料：detail

仿真餐具小饼干怎么做

黄油室温软化，稍搅打。

2、加入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器搅打均匀。

3、分次加入全蛋液搅打均匀。

4、筛入所有粉类，用橡皮刮刀拌合。

5、再用手抓捏成团，用保鲜袋包裹好，放冰箱里冷藏1小时。

6、取出，案板撒少许干粉，将面团擀开，成0.2cm厚。

7、模具沾少许干粉，切割出形状。

8、放铺油纸的烤盘中，170度烤10-12分钟。

取出放网架上商量，可以用蛋白糖霜当粘合剂，沾上糖珠等。

*蛋液可以分两次加入，每次都要充分搅拌均匀在加下一次。
*面团的冷藏时间需要自己掌握，因为咱们冰箱的冷藏温度都不太一样，面团冷藏至较硬，但还可以擀开的程度就可以了，不要太硬或太软，不易整形，表面覆盖一层保鲜膜擀的时候不容易开裂。
*烘烤时间依个人烤箱而定。