夏日里清新香甜的伴手礼——香橙乳酪夹心饼干的做法
人气:428 ℃/时间:2024-05-20
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 烘焙 西餐 甜 香橙 伴手礼 零食 小美 美食 下午茶
材料:detail
夏日里清新香甜的伴手礼——香橙乳酪夹心饼干怎么做
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香橙刨丝。
2、黄油室温软化,加入糖粉混合均匀。
3、加入蛋黄混合均匀。
4、筛入低粉,加入橙皮混合。
5、抓捏成团,冷藏2小时。
6、取出,擀成0.3cm厚的薄片。
7、切割图案,放铺油纸的烤盘中,烤箱预热160度,烤18分钟左右,再利用余温焖5-10分钟。
8、奶油奶酪和黄油软化,混合均匀,加入糖粉拌匀,加入橙皮混合均匀。
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挤在饼干上。
*橙皮只要橙色的部分,白色的部分不要。
*烘烤时间依个人烤箱而定,烤至颜色均匀且金黄即可。