干煸茄丝的做法
人气:350 ℃/时间:2024-04-26
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
干煸茄丝怎么做
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锅中烧热油放入一勺郫县豆瓣酱,干辣椒和蒜瓣炒出香味。
2图片暂无
再放入葱姜爆香。
3图片暂无
倒入茄丝煸炒。
4图片暂无
煸炒至切丝变软,加入生抽,糖,盐继续煸炒。
5图片暂无
加入青椒丝翻炒均匀,加入少许鸡精,淋入香油翻炒均匀关火。
茄子一定要煸炒煮软,多煸炒一时,再加入调味料,最后的成菜口感才好吃。
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
锅中烧热油放入一勺郫县豆瓣酱,干辣椒和蒜瓣炒出香味。
2再放入葱姜爆香。
3倒入茄丝煸炒。
4煸炒至切丝变软,加入生抽,糖,盐继续煸炒。
5加入青椒丝翻炒均匀,加入少许鸡精,淋入香油翻炒均匀关火。
茄子一定要煸炒煮软,多煸炒一时,再加入调味料,最后的成菜口感才好吃。