梨蒿炒腊肉—春季美食的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：健康食谱 家常菜 湘菜 香 香气扑鼻

材料：detail

梨蒿炒腊肉—春季美食怎么做

1、将梨蒿择成4——5cm的小段，洗净备用。

2、腊肉切薄片，备用。

3、锅内放油，腊肉炒香；将切碎的野山椒、干红椒、梨蒿依次放入锅内爆炒；加适量调料，装盘上菜！

1、梨蒿要买野生的，香一些；
2、腊肉清洗的诀窍是用烧热的洗米水去洗，既干净又健康。