口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：老少皆宜 素菜 粤菜 清鲜 素食主义 清淡口味 朋友聚餐 宴客 拿手好菜 四季美食
材料：detail
菜心洗净控水，荸荠洗净后去掉外皮备用。
2、炒锅中加入食用油放入蒜末，出蒜香味后加入菜心.荸荠再加入适量鸡汤，盖锅盖烧制菜心段生后加入适量盐.勾兑薄欠翻炒均匀即可。
清淡适口，老少皆宜。
