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豆沙月饼的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:226 | 录入:2019-08-23 14:09:32

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 豆沙 月饼 中秋美食 下午茶 甜点
材料:面粉 红豆 辅料 糖适量 油适量

豆沙月饼怎么做

正文:

1、用冷夜。把红豆放入压锅,加水盖红豆火15~20,待凉。

2、 

3、用滤网过滤至容中(把滤网底浸在水中比较过滤)。

4、看看可以压得很干净,以前我都是用搅拌打碎,直接压也可以就不打了。

5、把豆沙放入锅中大火煮开,大家要小心,豆沙会溅出来,小烫伤哦。

6、中火一边煮一边翻到豆沙粘稠,煮到不多这样就可以加入糖、麦芽盐,加了糖之后,豆沙会变稀,担心,继续一边一边翻,炒到干后再加入黄油,拌匀就可以出锅了。

7、还是2:8的比例来分馅。

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本文标题:豆沙月饼的做法

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