白天使蛋糕的做法
人气:209 ℃/时间:2024-04-26
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 烘焙 大众菜 香 情侣约会 浪漫 生日 情人节 下午茶 爱心便当
材料:detail
白天使蛋糕怎么做
1、先将水、沙拉油、酥油加热至酥油溶化,倒入低筋粉、玉米淀粉、椰子香粉搅拌均匀。
2、蛋白、糖、塔塔粉打至中性发泡,呈鸡尾状即可。
3、将蛋白与面糊以手搅拌均匀,装入模具,隔水烘烤。
4、温度:上火180―190度,下火170约30分钟。
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