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中秋美食
- 薯泥豆沙月饼的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无土豆入蒸锅中蒸熟。3图片暂无蒸好的土豆取出晾一晾。4图片暂无把土豆去皮用刀背压成泥。5图片暂无把土豆泥中加入澄粉,奶粉和黄..
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- 巧克力蜜枣月饼的做法
1图片暂无月饼皮(低筋面粉100克、巧克力酱100克、色拉油30克)拌匀成团即可。2、30克枣泥,包入一粒蜜枣滚圆。3、30克饼皮面团,包入月饼馅。4、因为这个..
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- 奶皇抹茶冰皮月饼的做法
1图片暂无饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。2、按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团。3、奶皇馅包入到抹茶馅中。4..
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- 芝麻花生酱月饼的做法
1图片暂无将馅料中的熟芝麻粉加入花生酱中揉合;2、揉至均匀没有干粉成团状即可(市售的花生酱很稀,加入芝麻粉是为了包馅的时候更好操作);3、取熟芝麻粉120克、熟..
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- 酥皮月饼的做法
1、将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑,放冰箱冷藏半小时。 2、将油心材料混合揉成油酥面,也放冰箱冷藏半小时。3、半小时后将油酥面包入水..
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- 豆沙月饼的做法
1、用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中,加水盖过红豆,大火煮开上汽后,小火15~20分,待凉。2、 3、用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤..
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- 香芋冰皮月饼的做法
1、将所有制作冰皮的原料充分混合成面糊,面糊中不能有小面团,可用手将之捏散;2、面糊放入锅中隔水蒸熟透,成面糕状;3、面糕放凉,挖出,再搓揉成表面光滑的面团,然..
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- mini冰皮月饼的做法
1、钟意吃冰皮月饼,但习惯上一般是八月十五先吃月饼,但其实只要是自己钟意的话,几时想吃就吃罗,唔一定要等八月十五!!而家天气甘热,吃到冰冰凉的冰皮月饼,都可以带..
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- 葡萄香芋月饼的做法
1、大家DIY的月饼,,心里痒痒,,也学着做来着,,做过一次非常烂的红豆沙,觉得超有难度,,所以想找点简单的馅料试试,,正好家里有些芋头,,就拿它下手了,,,哈..
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- 孜然村骨中秋美食的做法
1、寸骨先用少许生抽、糖、味精、酒入味2小时;2、隔水蒸10分钟至熟(时间长了肉会老),滤去蒸汁待凉,蒸汁留用;3、油烧八成热,把寸骨炸至表面金黄,捞起垫厨房用..
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