口味:麻辣
难度:切墩(初级)
时间:
类别:川菜 素菜 健康食谱
材料:豆腐2块 牛肉末(或猪肉末)65克 辅料:葱末4克 辣油4克 豆豉10克 花椒粉少许 大蒜末适量 酱油少许 嫩豆腐200克 辣椒粉适量 精盐少许 鸡汤130克 菱粉适量 黄酒少许
麻辣豆腐怎么做
正文:1、先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水分;
3、再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末,炒到入味;
分类目录:家常菜做法大全
本文标题:麻辣豆腐的做法
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