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麻辣啤酒濑尿虾的做法

人气:138 ℃/时间:2024-02-22 23:55:04

口味:麻辣

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:川菜 海鲜 老少皆宜

材料:detail

麻辣啤酒濑尿虾怎么做

1、将每个红辣椒从中间截断,目的是让里面的籽出来增强辣味,半根左右的大葱切段,姜和蒜切成小片;

2、将锅里的油烧热,倒入辣椒,花椒粒及切好的葱姜蒜,大火爆炒出香味,然后倒入整听啤酒和适量酱油;

3、锅里的料汁烧开后放入洗净的濑尿虾,烹至虾壳变色即可盛盘。

1.为了保持海鲜原有鲜味,所以不用放盐和鸡精了
2.如果想吃虾肉可挑选公虾,如果喜爱吃膏的就选用母虾啦!不过我都好中意的!

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