市面上特别火的奶油面包：面包店热卖款小时候的味道

椰香咸奶油面包

食材

步骤

1.将食材准备好

2.将做面团的材料除了黄油全部放入厨师机，开启揉面10分钟

3.黄油提前放置室温软化，继续揉10分钟

4.揉出手套膜即可

5.盖上保鲜膜室温发酵，直到发酵至面团两倍大，在中间戳个洞也不会回缩就可以了

6.将发酵好的面团排气，分成大小均匀的八分，盖上保鲜膜松弛10分钟左右

7、一份小面团擀成如图牛舌状

8、然后将两边向中间叠

9、两边再重叠捏紧翻面

10、将整理好的面团放入烤箱二次发酵

11、等到面团体积成两倍大，在面团表面刷上牛奶

12.烤箱提前预热，170度20分钟左右

13.出炉后冷却，中间切一刀，但是不能切断

14.在面包表面刷上蜂蜜水，粘好椰蓉，在中间挤上咸奶油即可

15.咸奶油：软化的黄油加糖和海盐，均匀打发，少量多次加入淡奶油打发，打发至奶油细腻顺滑即可

椰香浓郁，蓬松柔软，加上细腻顺滑的咸奶油，一口就会爱上的面包

好吃不腻！一定要试试呀