凤凰紫菜卷的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

凤凰紫菜卷怎么做

1、将材料一起剁碎，再加入调味料拌匀，即为馅料备用。

2、将蛋打散，加入调味料调成蛋汁，起油锅，将蛋汁煎成薄蛋皮，取出后对切成2张半圆形蛋皮备用。

3、将蛋皮摊平，每张上面铺上一张海苔，然后撒上少许太******，再铺上一层馅料后，捲成扎实的长条形，依序做好2份后，一起放在已经抹了油的盘中，放入蒸笼中蒸12分钟。

4、取出待凉后，每卷切成6片，排盘后即可上桌食用。