胡桃仁(核桃仁)

别名：核桃仁、胡桃肉

性味：味甘，性温。

归经：归肾、肺、大肠经。

煎法：

适用体质：

胡桃仁(核桃仁)的功效与作用

可润肠，补虚，补肾固精，润肺平喘；用于肺肾两虚所致的咳喘；肾阳不足引起的腰膝酸软、遗精、遗尿；津亏肠燥导致的虚秘，便后疲乏、大便不干燥等症。

胡桃仁(核桃仁)主治

可治肾虚阳痿、已经花谢、男女不育或精血亏虚、筋骨痿软、肠燥便秘等，常食则有乌发养颜、益智延年的保健功效。

临床报道胡桃有溶石作用，治疗尿路结石效果很好，外用则对皮肤炎、湿疹等皮肤病有收敛、消炎、抑制渗出和安抚止痒等作用，且无刺激。

胡桃仁(核桃仁)成分及现代药理研究

它含有亚油酸甘油酯、蛋白质、碳水化合物、锌、锰、铬、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B2等成分。

胡桃仁(核桃仁)禁忌

阴虚火旺、脾虚、有稀便、腹泻症状者忌用。

胡桃仁(核桃仁)日常用法

日常养生剂量：10~30克；可以煎服，也可以生吃。

1、生吃

破壳取出胡桃仁，生吃即可。

2、凉拌

先将胡桃仁放在50°C左右的水中浸泡一会儿,再把香椿苗在温水中浸泡片刻，捞出将根部清洗干净，与胡桃仁拌匀，撒上调料即可。

3、煮粥

把胡桃仁捣烂，加大米和清水，煮成粥。每天早、晚服用。

胡桃仁(核桃仁)选方

1、治久嗽不止

核桃仁（煮热，去皮）100克，人参150克,杏仁(麸炒,汤浸去皮)50克。将以上3味中药研成细末,炼蜜为丸，如梧桐子大。每天细嘴5丸，人参汤下，睡前再服。

2、治产后气喘

核桃仁、人参各等分。水煎服。

3、治小便频数

核桃仁煨熟，睡前温酒嚼服。

胡桃仁(核桃仁)药用部位

为胡桃科落叶乔木胡桃果实的核仁。

胡桃仁(核桃仁)选购保存

以个大、富油性、皮薄、肉白者为佳。

应置于阴凉干燥的地方密封储存，以防霉、防蛀。