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龙虾

  • 红烧小龙虾球的做法
    1、先去掉小龙虾会夹人的大夹子。2、去头3、从尾巴处找到虾线(肠)拔出。4、用小牙刷刷洗虾肚,洗为白色就好。5、热锅放油,放花椒、干辣椒呛味捞出。6、放姜丝出味..
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  • 玫瑰家园小厨房--椒盐爆小龙虾的做法
    起锅,放油,等油烧热,倒入配料,翻炒至香,够锅气才够香的,再倒入小龙虾,兜匀,放几三至茶匙水(量多可放多点水),盖锅盖五分钟左右,掀盖,加盐和少许生抽,洒几滴高..
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  • 花生龙虾球的做法
    1、花生用热水泡后去皮,入油锅炸脆,龙虾洗净去筋。2、锅内留底油,爆香姜片,倒入龙虾翻炒片至变红缩成球状。3、加料酒,盐,老抽,糖,少量水焖片刻。4、放鸡精,胡..
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  • 白灼龙虾龙虾汤面的做法
    1、将龙虾洗刷干净。2、入锅煮熟。3、煮熟的龙虾。4、将虾去壳,虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。5、将面条用开水煮透,捞起过冷水。6、汤熬好后,将虾壳虾头捞起,下..
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  • 让你食指大动的小龙虾的做法
    1、龙虾剪去足和头前端,抽肠泥,洗净。2、葱切段,姜切片,大蒜拍碎。3、锅放油入姜蒜爆香,下小龙虾煸炒至变色。4、加料酒,老抽,糖,盐,鸡精调味,加少量水。5、..
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  • 葱姜红烧小龙虾的做法
    1、将水槽洗净,装满净水,放几大勺盐搅匀,放入小龙虾,用铁勺轻轻搅动;静置10分钟;2、放掉脏水,再装满净水,继续泡洗10分钟;3、如果水还是浑浊,继续重复一次..
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  • 姜葱龙虾的做法
    1、龙虾洗净切块,1小块姜切丝,4颗葱切段。2、4个鸡蛋加3大匙地瓜粉打成浆。起油锅,等油烧到7分热的时候,把切块的龙虾挂上薄薄的一层浆,入油锅。炸到龙虾壳成红..
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  • 上汤芝士龙虾─户外美食的做法
    1、把龙虾洗干净,斩件2、把香芹洗干净,切成末,配好材料3、把龙虾件拍上生粉4、开锅烧水,烫伊面5、熟透后,捞起来,隔干水,装碟6、烧油,油6-7成热再放龙虾件..
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  • 红烧龙虾的做法
    1、龙虾买来时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,从尾巴上抽去肠子,把背部壳剪开。2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜粒爆香,如果有..
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  • 糖醋龙虾仁的做法
    1、辣椒、洋葱剥好洗净,切丝备用,生姜切片2、小龙虾买回家后先在水中养两个小时,让其吐出污物,然后一个个抽去尾巴处的筋,清水过下,倒入锅中放入冷水,正好淹没即可..
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