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酥炸
- 香酥炸虾球的做法
1图片暂无将大虾剪去虾枪剥去虾壳,头部和尾部的虾壳要保留。把虾背部片开取出虾线,虾身整理成扁平状2、倒入生抽、广东米酒、打散的蛋液,轻轻揉匀后,腌制10分钟入味..
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- 酥炸龙利鱼的做法
1图片暂无龙利鱼洗净。2图片暂无将其切成大小均匀的块状,撒适量盐调味。3图片暂无蘸上面粉。4图片暂无裹上一层全蛋液。5图片暂无再蘸上面包糠。6图片暂无依次将鱼块..
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- 酥炸小白鱼的做法
1、小白鱼去除鱼头鱼鳃和内脏,洗净后沥水备用2、放入盐腌制30-60分钟3、沥干水分4、撒入干淀粉并拌匀,让每条鱼身上均匀沾满淀粉5、油热后入锅炸至金黄6、装盘..
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- 酥炸小黄花鱼的做法
1图片暂无小黄花鱼洗净开膛,控干水分、用绍酒、盐、胡椒粉、姜汁腌渍15分钟。2图片暂无锅内放上西班牙橄榄油,油多放点。3图片暂无热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成..
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- 酥炸鲅鱼食的做法
1图片暂无鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。2、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。3、加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金黄即可。..
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- 经典酥炸鳕鱼排的做法
1图片暂无面粉中撒入少许细盐;2、再加入少许白砂糖;3、加入适量奶粉,搅拌均匀待用;4、鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;5、再放入粉类中,裹一层粉;6、..
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- 酥炸南瓜花的做法
1图片暂无南瓜花去花蕊用清水冲洗干净。2、除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状,南瓜花在糊里粘一下。3、放到八分热的油里,炸几秒钟即可。..
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- 香酥炸鸡柳的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无鸡肉切条加糖,胡椒粉,生抽,料酒。3图片暂无加入20克炸鸡粉拌均匀。4图片暂无抓拌均匀腌制15分钟备用。5图片暂无把鸡蛋打..
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- 下酒小食--酥炸紫菜的做法
1、将紫菜撕成小丝~~扯一碗。2、将少许油倒入锅里,加热到可以乱溅的程度~关火!3、马上把撕好的紫菜放入锅内,尽快翻炒,同时撒一些盐,翻炒均匀,等紫菜变的有酥脆..
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- 广东酥炸肉的做法
1、将选好的肥猪肉切成方形,每块约30克,要切得均匀,不要过大或过细;2、将切好的肉块,加入白糖、精盐、生抽酱油、酒混合在一起,腌制30分钟;3、将面粉、生粉、..
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