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西餐
- 巧克力磅蛋糕的做法
1图片暂无蛋糕模子垫纸备用；2、黄油软化分次加入糖粉；3、搅打至颜色发白，体积变大，浓稠顺滑状；（天气冷黄油没一会儿就变的很硬，可以隔着温水操作）4、分次加入蛋..
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- 原味磅蛋糕的做法
1图片暂无黄油软化后搅打顺滑；2、分次加入糖粉打发至颜色发白的膨松状；3、加入柠檬皮屑和香草精拌匀；4、分次3-4加入蛋液，每次加入之后都充分打匀再加下一次；5..
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- 椰香榴莲芝士蛋糕的做法
1图片暂无饼底材料压碎，和少许黄油或者牛奶混合，铺入模子底部压实。2、奶酪加糖隔热水搅打成顺滑状；3、加入鸡蛋搅拌均匀；4、榴莲肉去核搅成泥状，加入奶酪糊中拌匀..
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- 抹茶奶泡布丁的做法
1图片暂无抹茶粉，开水和牛奶2：1的比例加热后，调和冲泡，加入鱼胶粉、砂糖，用茶宪搅拌均匀。入冰箱凝固。2、放上加入牛奶、砂糖打发的奶泡即可。个人觉得宇治抹茶粉..
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- 蓝带分蛋海绵蛋糕的做法
1图片暂无鸡蛋和蛋黄分开。2、低粉和玉米淀粉掺在一起过筛。3、蛋清分两到三次加入细砂糖打到硬性发泡。4图片暂无打蛋器将蛋黄打散，放少量的3到蛋黄中，充分搅拌，再..
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- 杂果牛奶西米露的做法
1、开水煮沸，将小西米倒入沸水中，用勺子稍微搅拌一圈，以免西米沉底。继续煮，让水保持沸腾状态（这样西米不会糊到锅底）。煮的过程中如果水变少了，可添加一些热水。持..
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- 红烩牛腩的做法
1图片暂无牛腩先飞水去掉污血和杂质2、胡萝卜去皮切块，洋葱切成小丁，芹菜不用叶子只用茎3图片暂无热锅内倒入适量的油，油8成热放入处理好的蔬菜，翻炒4图片暂无加入..
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- 香草巧克力椰丝蛋糕的做法
1、将主料全部混合在一起搅拌均匀，倒入铺了烤纸的模据里；2、烤箱预热175度，烤20-25分钟；3、期间可准备巧克力酱，取一小锅倒入所有辅料中的原料，用木勺不停..
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- 鲜虾芝士蛋糕的做法
1图片暂无准备好所有材料2图片暂无培根切丁用5克黄油炒香，鲜虾煮熟去皮切块，洋葱菜椒切碎3图片暂无软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。4图片暂无加入一个鸡..
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- 小山布丁的做法
1、辅料做焦糖，把白砂糖分2、3次加入小奶锅内，以大火加热溶解，为避免卡在锅边缘的砂糖煮焦，边摇晃锅子边煮溶。2、当1要煮熬到冒出烟时，加入热水，如果一口气加入..
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