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蒜
- 蒜香虾的做法
1图片暂无沙虾用剪刀剪去虾须、虾脚；2图片暂无在虾背上切一刀（可以让虾更容易入味）；3图片暂无用厨房纸吸干水分；4图片暂无蒜头和生姜分别剁碎；5图片暂无锅里放稍..
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- 蒜蓉大排骨的做法
1、大排骨洗净后用厨房纸吸干水分，再用刀背在大排的两面从左到右敲打一遍，但小心不要将肉打断，让肉质疏松。鸡蛋煮熟后去壳，并用刀轻轻地划上数刀作为备用。2、大排骨..
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- 蒜汁牛肉的做法
1、牛肉洗净焯水后放入电压力锅中，加入辅料（除蒜末，生抽，醋之外的），用排骨档煮至7成熟。倒入另一只锅中继续用中火煮至汤汁浓稠。2、将煮好的牛肉捞出晾凉，切片装..
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- 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法
1、把扇贝洗净，粉丝泡好备用。2、切葱姜蒜末，粉丝排在盘里扇贝放在上面，葱姜蒜末放在扇贝上面，浇上料酒、油、生抽少量。3、放在蒸锅里蒸十分钟，端出来浇上蒸鱼豉油..
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- 家常蒜薹肉丝的做法
1图片暂无猪里脊肉洗净后横向切丝，放入容器内，倒入蛋液和料酒搅拌均匀后腌制10分钟2、蒜薹洗净后切1cm左右的段，沥干水分备用3图片暂无锅内倒入适量的油，放入肉..
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- 大蒜酱的做法
1图片暂无先把大蒜掰开；2图片暂无用刀把大蒜的根部切掉；3图片暂无把大蒜在温水里浸泡15分钟；4图片暂无这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除；5图片暂无大蒜剥好用厨..
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- 芝士蒜蓉焗扇贝的做法
1、扇贝用小刀撬开壳，用刀沿扇贝柱（就是中心那团圆圆的白色肉）的一面和扇贝壳相连的地方切下，去掉那面壳，去掉扇贝的内脏，用水洗净，抹干待用。2图片暂无用少许盐、..
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- 蒜黄鲜肉冰花煎饺的做法
1图片暂无肉馅倒入盆中，放适量葱花、姜末、料酒、酱油顺着一个方向搅拌并腌制。2图片暂无把木耳泡发后洗净焯水再切碎，蒜黄洗净切末、香菇洗净焯水然后切成丁。3图片暂..
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- 大蒜炖鱼的做法
1图片暂无青花鱼洗尽切块拔除鱼刺，用厨房纸巾抹干水份，大蒜剥皮和其他材料处理好备用；2图片暂无锅里热油，先放入鱼块、姜片煎黄一面后翻面，另一面快煎好时放入大蒜粒..
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- 翡翠年华---蒜薹炒肉的做法
1图片暂无胡萝卜、鸡腿菇、猪肉切丝，葱姜蒜切丝切片备用。2、少许油，葱姜蒜爆香，下猪肉丝翻炒至嫩白，蒜薹及其他配菜一起入锅（胡萝卜也可以先下与油充分接触翻炒后下..
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