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蒜泥

  • 蒜泥红油拌肚丝的做法
    1图片暂无一只猪肚买回来我通常的做法一肚两吃,大部分猪肚煲汤食用,但在煲制肚片汤时会留出一整块大薄肚片,随汤一同制熟,取出将其单另切成细条丝状,做为制作红油拌肚..
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  • 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋的做法
    1图片暂无大蒜剥皮,放入蒜臼中加盐砸成泥,如没有蒜臼可直接用刀切2图片暂无鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中,加入蒜泥,用不锈钢勺子切拌碎3图片暂无放入适量的盐和香油,调匀..
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  • 蒜泥茄条的做法
    1图片暂无茄子切条上锅蒸大约15分钟。2图片暂无准备蒜泥、虾皮、辣椒丁。3图片暂无放入适当的盐、香油、醋、味极鲜、味精、糖、调拌均匀,待茄子出锅后,浇入茄子上,..
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  • 麻汁蒜泥茄子的做法
    1图片暂无茄子去皮切条,配菜木耳切丝,麻酱用适量开水稀释,蒜泥适量2、将茄子和木耳焯水3、捞起沥干水放入容器中备用4、麻汁和蒜泥倒入5、香油、盐、少量醋、味精,..
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  • 蒜泥迷你茄子的做法
    1图片暂无迷你茄子洗净,放到笼屉上,水烧开后,大火蒸8分钟2、迷你茄子蒸好后,取出,放在盘子上,晾凉到室温3、蒜去皮剁成蒜泥,姜洗净去皮剁成姜碎,香菜洗净去根切..
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  • 蒜泥白茄的做法
    1图片暂无白茄子清洗干净去蒂,切长条。2、切好的茄子拌上盐,入锅蒸10分钟左右取出码盘。3、蒜剁成蓉放在小碗里,锅内烧适量色拉油,冒烟后浇在蒜蓉上。4、调入少许..
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  • 珍味香肠的做法
    1图片暂无选择自己喜欢口味的香肠(猪肉肠、牛肉肠和鸡肉肠均可)2、把香肠完整去皮后,放置在案板上备用3、在煎锅中稍稍放入一点底油4图片暂无锅热后把去皮香肠放入煎..
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  • 台湾小吃珍味香肠的做法
    1图片暂无选择自己喜欢口味的香肠(猪肉肠、牛肉肠和鸡肉肠均可)2、把香肠完整去皮后,放置在案板上备用3、在煎锅中稍稍放入一点底油4图片暂无锅热后把去皮香肠放入煎..
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  • 夏季出镜率最高的凉拌菜——蒜泥手撕茄子的做法
    1图片暂无长茄子洗净,切片,放盘中,放入微波炉,高火转3分钟,即可。2图片暂无香菜去根,洗净,切段;大蒜剥皮,洗净,用压蒜器压成泥;大蒜泥里加入盐、白糖、生抽、..
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  • 蒜泥拌黄瓜丝的做法
    1、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;2、大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用******切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,再..
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