两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：简单易做 快手菜 大众菜 家常菜 老少皆宜 咸鲜

材料：detail

两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋怎么做

大蒜剥皮，放入蒜臼中加盐砸成泥，如没有蒜臼可直接用刀切

鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中，加入蒜泥，用不锈钢勺子切拌碎

放入适量的盐和香油，调匀，即可

1.用新鲜上市的大蒜最佳；
2.用独头蒜风味更佳；
3.不爱食大蒜，或者对大蒜这类刺激性食物过敏的朋友就不要尝试了；