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花蛤

  • 鲫鱼花蛤枸杞叶汤的做法
    1图片暂无鲫鱼、花蛤洗净待用。2图片暂无枸杞叶洗净,控干水分待用。3图片暂无姜切片、枸杞泡发好待用。4图片暂无锅下水烧开,放入花蛤焯水(花蛤开口即可),然后对着..
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  • 花蛤汤面的做法
    1图片暂无花蛤清洗干净放入锅中,加水没过花蛤,锅中放葱段和姜片,倒入一勺料酒,盖盖大火煮,水沸后再煮2分钟左右,所有花蛤的壳都涨开即可,如果有个别不开口的就是死..
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  • 酱爆辣花蛤的做法
    1图片暂无花蛤用淡盐水泡着,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽吐沙2图片暂无青红椒洗净,切丝3图片暂无取一小碗,放入3匙生抽、2匙甜面酱、1匙蒸..
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  • 罗勒花蛤汤的做法
    1图片暂无花蛤养水后,洗净,罗勒洗净后切成末;2图片暂无将花蛤放入料理盒中,撒入罗勒末拌;3图片暂无取出适量黄油放入料理盒中;4图片暂无将黄油份成若干小块,均匀..
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  • 麻辣花蛤的做法
    1、把花蛤处理好控干水2、油锅烧热放入老干妈干辣椒煸炒3、放入花蛤翻炒逐一放入调味料待花蛤完全张开即可装盘..
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  • 花蛤蒸蛋的做法
    1、取吐净的鲜花蛤12个,用刷子刷洗外壳。2、锅中烧开水,将花蛤放入,每张一个口就捞出一个,直到全部张开。3、将鸡蛋2个打散,加入与蛋液相同量的凉开水搅拌均匀。..
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  • 辣酱爆花蛤的做法
    1图片暂无生姜、大蒜切末,干尖椒剪成段,花椒置于碗中备用;2、花蛤置于淡盐水中,浸泡半日;3、换水漂洗干净后,过水冲两分钟,滤干备用;4、炒锅烧热,下入生姜、大..
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  • 豆瓣酱炒花蛤的做法
    1、1.花蛤在水里面养一下,吐沙子2、2.起油锅,下干辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱,然后下花蛤,翻炒3、3.最后加红椒丝和葱末..
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  • 丝瓜炒花蛤----夏天最受欢迎的四瓜之一的做法
    1图片暂无花蛤事先浸泡吐尽泥沙;丝瓜去皮切滚刀状,葱切末2图片暂无烧热油放入葱白爆香,加入花蛤翻炒至微开口3、立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟,撒入葱花、少许..
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  • 九层塔炒花蛤的做法
    1、花蛤选活的,在清水中吐尽泥沙,在开水中迅速焯一下,捞出控水备用;九层塔(即罗勒)洗净稍切段,朝天椒,姜,大蒜切碎备用2、锅烧热,加适量底油,爆香姜朝天椒蒜,..
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