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腰花
- 炝拌腰花的做法
1图片暂无猪腰剥去外边的膜,对半切开。2图片暂无里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得,一定要全部去掉。3图片暂无片好的猪腰打十字花刀后切成条,或者块。4图..
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- 爆炒腰花(附一招教你切出好看的腰花)的做法
1图片暂无猪腰一副(买的时候可以叫卖肉的师傅帮忙去除筋膜)2图片暂无切腰花窍门1:竹签,就是我们平时烧烤用的竹签就可以。看图说话哈3图片暂无切腰花窍门2:在腰花..
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- 洋葱炒腰花的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无木耳用清水泡发备用。3图片暂无猪腰洗净去掉上面的筋膜再刨成两半。4图片暂无把猪腰上面的*筋去除干净。5图片暂无然后把猪腰翻..
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- 鱼香腰花的做法
1、先将腰子切半,去掉腰心杂物洗净,打梳形花刀,切成小条2、撒少许精盐,料酒,胡椒粉抹—下,用干净布挤干,放入干菱粉内翻滚,再放入植物油旺火一溜捞出。3、泡辣椒..
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- 开胃菜:炝腰花的做法
1图片暂无将外面的筋膜去除;猪腰自中间平剖开;用刀子将中间的出怪味的那部分片掉,这里是怪味的源泉,所以一定要弄干净。2图片暂无片好的猪腰子;现在来打花刀,先斜着..
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- 【维克私房菜】火爆小蘑的做法
1、中火煎香姜片,再下花椒,大火爆香,下白蘑小片把边缘炒小焦,再下莴笋条,炒熟加盐盛起。2、剩下的油烧辣下葱花爆香,浇上菜“噼噼啪啪”,撒香醋少许。火爆腰花方子..
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- 滑嫩黑木耳爆腰花的做法
1图片暂无猪腰洗净,切成两半,去掉白膜;2图片暂无切块后,再切成腰花;3图片暂无锅中加水,放入姜片,加入少许料酒;4图片暂无水烧开后放入腰花;5图片暂无腰花变色..
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- 三招让腰花不臊-彩椒腰花的做法
1、猪腰去掉内膜(这步让商贩代劳,他们的手法去的很干净)2、放入凉水中浸泡两小时逼出血水3、猪腰打花发后切片备用4、彩椒切丝、姜蒜切末、干辣椒切段备用5图片暂无..
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- 荸荠炒腰花的做法
1、荸荠洗净,去皮后切成片状。2、洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块成腰花。然后把切好的腰花用清水冲洗几次..
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- 爆腰花的做法
1、将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗净切段。2、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁。3、将..
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