【维克私房菜】火爆小蘑的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：健康食谱 私家菜 川菜 清鲜 火爆腰花 素食川菜 创意素菜 维克吃素 素食主义 清淡口味 朋友聚餐 宴客 拿手好菜 四季

材料：detail

【维克私房菜】火爆小蘑怎么做

1、中火煎香姜片，再下花椒，大火爆香，下白蘑小片把边缘炒小焦，再下莴笋条，炒熟加盐盛起。

2、剩下的油烧辣下葱花爆香，浇上菜“噼噼啪啪”，撒香醋少许。

火爆腰花方子，改了素版，腰花用白蘑代替，白蘑口感是很像腰花啦。