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腐竹
- 香辣腐竹藕片的做法
1、将藕片洗净去皮、切大约两厘米薄片,将切好的藕片放入清水中洗净备用。2、腐竹用水冲洗干净,切成10厘米的长段,放入盆中用温水浸泡30分钟,倒出睡备用。3、取炒..
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- 白果薏米腐竹糖水的做法
1图片暂无材料备好。2图片暂无把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。3图片暂无把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒..
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- 胡萝卜鹌鹑蛋焖腐竹的做法
1、胡萝卜洗净,去皮,切滚刀状;2、鹌鹑蛋煮熟,去壳,待用;3、干腐竹泡发,洗净,切成段4、起锅热油,下姜丝,八角爆香,加糖煮溶,加入酱油炝锅;5、下胡萝卜、鹌..
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- 腐竹烧鲫鱼的做法
1图片暂无腐竹用温水泡发4小时,剪成小段。鱼洗净,沥干水(或用厨房用纸擦干水)。2图片暂无坐锅热油,用姜、蒜炝锅,放鲫鱼双面煎过。3图片暂无放黄酒,加腐竹。4图..
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- 浓香腐竹炖牛腩的做法
1图片暂无新鲜牛腩切成小块2、将料酒、海鲜酱油、黑胡椒粉、八角以及淀粉拌入牛腩中3、牛腩中加入切好的生姜片,腌制10分钟4、黑木耳泡发,将泡发好的黑木耳切成小朵..
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- 腐竹白果煲猪肚的做法
1图片暂无将猪肚用多一些的盐或面粉里外各搓洗3遍直至干净无异味,用剪刀剪去猪肚表面粘附的肥颗粒(此步骤也可改成将猪肚直接放沸水中煮5分钟后取出,脂肪全变成凝结的..
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- 萝卜腐竹辣焖羊排的做法
1图片暂无腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮。桂皮,香叶,八角,草果,花椒放入一次性茶包变香料包。2、炒锅烧热,加少许油,放入羊排翻..
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- 芹菜拌腐竹的做法
1、将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。2、味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香..
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- 腐竹炒米粉的做法
1、米粉,腐竹提前泡一个钟、米粉放开水里煮一分钟,捞出过冷水2、热锅放油、放入腐竹炒一分钟,放入黄豆酱跟耗油,再加点水盖上锅盖煮半分钟。3、最后放入米粉、炒匀,..
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- 黄瓜拌腐竹的做法
1、用温水将腐竹泡软,洗净,控干水分,切段0.5寸长。2、将黄瓜洗净,切滚刀块,放少许盐入味。3、将腐竹,黄瓜拌在一起,加少许盐,(清淡一些)放入鸡精,香油,拌..
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