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肉食控
- 腊酱鸭的做法
1、将所有辅料倒入锅中，煮开至糖融化，晾凉倒入大砂锅内备用。2、白条鸭洗净晾干，放至通风处晾一天。3、晾干的鸭子完全没入酱汁中，腌两至三天。每天翻动一到两次，保..
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- 水鸭焖萝卜的做法
1、水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入砂煲；白萝卜去皮切片备用；2、沙煲加整干辣椒三五只，姜片，加足水大火烧开转小火焖一小时；3、选出干辣椒丢弃不要，倒入萝卜片，调..
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- 鲜肉包的做法
1图片暂无肉馅制作：肉馅原料见辅料。肉洗净，和葱姜一起剁碎，加入1小匙盐。2图片暂无加入1大匙水。3图片暂无用四根筷子顺着同一个方向搅拌肉糜。在这个过程中我添加..
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- 啤酒酱焖踏板鱼的做法
1图片暂无热锅热油爆香姜丝、蒜末，放入切段的踏板鱼。2图片暂无烹入一些黄酒，翻一面。3图片暂无一分钟后再翻下，加入葱段、白糖、生抽、黄酱、1杯啤酒。4图片暂无开..
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- 南乳苹果烤鸡的做法
1图片暂无所有调料放入碗里。2图片暂无用叉子细心将南乳碾碎，并将所有腌料搅匀。3图片暂无鸡取出内脏洗净后抹干，切去鸡脚和鸡尾部，倒上腌料。4图片暂无将腌料与鸡内..
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- 荔浦芋扣肉的做法
1图片暂无五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生。时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等。放凉后冲洗干净血沫。2图..
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- 陈皮萝卜羊排汤的做法
1图片暂无羊排骨洗净，入冷水锅，加入2勺料酒，大火烧开煮至出浮沫，捞出洗净沥水备用。2图片暂无热锅上油，油热后放入姜，葱，陈片煸香。3图片暂无倒入羊排炒香。4图..
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- 柚子酱咖喱鸡饭的做法
1图片暂无将童子鸡洗净后切成小块，土豆去皮和胡萝卜、洋葱依次切成小块。2图片暂无将鸡块放入锅中（这次使用的童子鸡肉质非常好，所以无需事先煸炒）。3图片暂无接着将..
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- 酱香牛肉干的做法
1图片暂无准备材料。2图片暂无将牛胸肉大块切小,冷水下锅。3图片暂无加入香叶等配料煮熟。4图片暂无煮熟的牛胸肉捞出备用。5图片暂无将牛胸肉切成小块。6图片暂无放..
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- 水芹三鲜饺子的做法
1图片暂无准备材料。2图片暂无将水芹菜洗净切碎，加入少许食盐挤掉水份。3图片暂无将皮皮虾仁剁成馅，猪肉馅是在买时让商家洗净加工好的，大葱也是加工肉馅时就放入的，..
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