口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
类别：私家菜 家常菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 香 咸香 美食 四季美食 朋友聚餐 拿手好菜 肉食控
材料：detail
水鸭焖萝卜怎么做
1、水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入砂煲；白萝卜去皮切片备用；
2、沙煲加整干辣椒三五只，姜片，加足水大火烧开转小火焖一小时；
3、选出干辣椒丢弃不要，倒入萝卜片，调盐，跟水鸭一起焖入味；
4、最后收汁淋耗油撒鸡精拌匀撒葱花就OK了！
1、这个吃法很清淡，我另外加了点辣味也是淡淡的，萝卜香甜，水鸭肉软香。
2、此菜没另外加油，直接用鸭本身的油足够了。
