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红烧
- 红烧鲈鱼的做法
1图片暂无鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，腌30分钟。2图片暂无姜、蒜切丝待用。3、锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时候鱼皮不会粘锅。4图..
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- 红红火火过大年——红烧素东坡的做法
1图片暂无素东坡肉解冻后切成小块；2、香菇泡发，剪去香菇蒂，挤干水分待用；3图片暂无起锅热油，下八角，冰糖，待冰糖融化后，颜色会变得红红黏黏的，下冬菇爆炒出香味..
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- 红烧豆豉田鸡的做法
1图片暂无田鸡用淀粉，生抽，果酒腌10分钟2图片暂无油爆田鸡，滑炒出锅备用，底油瀑香红葱头，姜蒜和豆豉，下田鸡翻炒，多炒一会（小潺怕寄生虫，所以还焖了一会）3图..
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- 雪里红烧鱼的做法
1图片暂无鱼在菜场叫师傅帮我切好块了，能省事就省事^_^，只要回来洗干净就行了。雪里红（有人也用这个“蕻”字）南京这片吃的比较多，很好吃的。雪里红洗干净，切细段..
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- 红烧刀鱼的做法
1、青岛人爱吃刀鱼刀鱼洗干净切段2、油爆锅放鱼葱姜水酱油八角花椒醋少许料酒少许盐味精汤水刚没过鱼就好3、炖13分钟左右汤靠的差不多就可以啦青岛人一般把带鱼都叫刀..
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- 干豆角红烧肉的做法
1图片暂无五花肉切成小块。五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水份。2、干扁豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，姜切片，葱切段。3图片暂无锅..
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- 红烧猪肘的做法
1图片暂无猪肘去毛，处理干净。2图片暂无锅中加入足量冷水，放入猪手，加入1汤匙料酒、花椒、八角。3图片暂无不要盖锅盖，烧开后撇去浮沫。4图片暂无捞出控干，在检查..
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- 榨菜红烧鱼的做法
1图片暂无先煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，让鱼粘锅，煎出来鱼皮支离破碎，其实只要准备工作做好，这些都不会发生，首先鱼洗好后要晾一下水气，之后..
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- 红烧农家牛排骨~过个有骨气的二零一二~的做法
1图片暂无牛排骨用黄酒姜片腌渍一会，之后用阿迪锅牛肉档煮熟。（或者高压锅whatever弄熟就好）。调味料调好放于碗中备用。2图片暂无锅中加少许油。爆香葱姜蒜。..
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- 情结豆豉红烧肉的做法
1图片暂无红烧肉冷水下锅，放入花椒八角葱段姜片料酒烧开焯水，撇去浮沫捞出备用。2图片暂无锅小火，放入五花肉煎出一部分油脂。切忌火不要大，否则该成油渣了。3图片暂..
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