红烧刀鱼的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：健康食谱 大众菜 家常菜 私家菜 老少皆宜 咸香 美食 带鱼 红烧刀鱼

材料：detail

红烧刀鱼怎么做

1、青岛人爱吃刀鱼刀鱼洗干净切段

2、油爆锅放鱼葱姜水酱油八角花椒醋少许料酒少许盐味精汤水刚没过鱼就好

3、炖13分钟左右汤靠的差不多就可以啦

青岛人一般把带鱼都叫刀鱼去市场很少有人问：带鱼多少钱一斤都是问刀鱼多少钱一斤我想这是青岛人的特色和性格魅力之一吧哈哈