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简单小菜
- 怎么做土豆泥更好吃----奶香土豆泥的做法
1、锅中放入可以没过土豆的水量，并加入盐（1茶匙半），将洗干净的带皮土豆放入锅里，大火煮开后，转中小火煮30分钟。2、土豆煮熟后，撕掉皮，趁热碾碎土豆，使其成为..
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- 下酒花生的做法
1、把去了皮的花生放入油锅炸至金黄2、如果喜欢吃硬点的，可从油温不是很热的时候就放入，辣椒放入油中过下变得红亮亮就行..
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- 麻香萝卜丝的做法
1图片暂无原料：小萝卜，姜，干辣椒，花椒，芝麻。2图片暂无萝卜洗净切成丝状，切好后放入干净的容易里冰镇一会儿；姜切丝；辣椒切小段备用。3图片暂无热锅凉油，加入姜..
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- 南京夏日下酒菜：青椒肉丝炒香干的做法
1图片暂无黑木耳泡发洗净。2图片暂无梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用3图片暂无香干切条，青椒切小片，红椒切小段4图片暂无炒锅入油，放入葱姜碎，..
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- 简单制作酸辣泡菜的做法
1、先将洗好的洋白菜用手斯成大块（不宜太碎），然后用开水焯一下（时间不宜太长，大概放入开水锅中水开后半分钟到一分钟即可）。2、将红辣椒切成段备用3、将焯好的洋白..
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- 夏日凉粉的做法
1、凉粉清洗后切小块儿备用。2、猪肉馅炒香后，加入蒜末，老抽，辣椒粉接着炒香。晾凉后备用。3、盐，生抽，醋，糖，鸡精，辣椒油，香油，麻油，蒜末，姜末，花生碎一起..
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- 初夏凉品：凉拌儿菜的做法
1、儿菜洗净切均匀条状2、所有调料调匀成酱汁，淋在儿菜上，拌匀后腌制1小时左右再食用如果买不到儿菜，可以用榨菜头、丕蓝、青菜头代替，做法相同。这几种蔬菜凉拌后的..
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- 西红柿凉汤的做法
1、将西红柿去皮，去蒂后切块；黄瓜去皮，半根切块，另半根切成1cm大小的黄瓜丁；洋葱3一半切成丝，另一半切成1cm大小的丁2、将西红柿块，番茄沙司，黄瓜块，洋葱..
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- 红绿配：蛋黄鱼丸的做法
1、将鱼肉剁成泥，与切碎的蛋白搅拌成胶状；2、将鸡蛋黄切小块，葱洗净切葱花，姜切末，辣椒洗净切条3、把鱼泥团成丸子，将蛋黄块嵌入做馅，如果鱼泥太湿，可酌加淀粉少..
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- 送给“三高”患者的简单凉拌菜——西芹绿豆芽拌香干的做法
1图片暂无西芹的处理过程：整株西芹顺着一根根的西芹茎，从根部分离开，用清水冲洗干净。2图片暂无取其中1根西芹茎，左手握住中部，右手握西芹根部的凹陷部分。3图片暂..
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