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淮山

百合淮山鲈鱼汤的做法
1、洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；2、干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；3、热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；4..
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淮山薏米芡实汤的做法
1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；2、瘦肉切成大块，出水；带上橡胶手套，将淮山去皮（对淮山过敏的话黏液会让手部发痒），切成大块；3、将浸泡好的薏米，芡实放..
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腊鹅排骨淮山汤的做法
1、腊鹅洗净后斩成块，山药去皮后切斜刀块，芥蓝去皮厚的片；2、锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒，煮开10分钟后捞出冲洗干净；3、汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里，放..
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鲜淮山鲫鱼汤的做法
1、白鲫鱼洗净，用盐腌制15分钟2、鲜淮山削皮洗净、切成小拳头块3、姜起油锅，把鲫鱼两面略煎一下，兑入开水滚起4、汤锅冷水放红枣，水开后放入鲜淮山和鲫鱼，滚1小..
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兔肉淮山杞子汤的做法
1、将兔肉切块，枸杞子与淮山冲洗干净；把兔肉在烧开的水内稍滚片刻捞出；2、将飞过水的兔肉和生姜、淮山、杞子一同放入加了清水的煲内；3、大火烧开，改小火煲一个小时..
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