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法式
- 法式黑椒牛排的做法
1图片暂无牛肉用松肉锤锤松；2、置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时；3、电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始；4、下盘加热至200度..
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- 法式烤鸡腿配荷兰汁的做法
1、鸡腿买回来，洗干净，去掉鸡皮。用厨房用纸吸干水分。用刀在鸡大腿的肉多的一侧，划上一道。往里面塞入意式火腿和芝士片，菠萝丁和黄桃丁2、最后撒上盐和胡椒粉腌制2..
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- 法式蛋皮吐司的做法
1图片暂无准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块；2、取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿；3、将吐司叠放整齐，用锯齿..
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- 可丽露 Cannelé de Bordeaux的做法
1图片暂无1、香草荚横剖刮出香草子；2、将牛奶、黄油和一半分量的糖加香草子在锅中煮沸；2、3、将低筋面粉、鸡蛋、蛋黄和剩下的糖逐个加入煮好的牛奶溶液中，边加边用..
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- 法式香碎芥末烤新西兰羊排 的做法
1图片暂无用蒜碎、迷迭香、面包糠，加橄榄油混合在一起；2、将羊排剔干净，用盐、黑胡椒腌制后，煎至3成熟；3图片暂无在羊排外表抹芥末后，再裹上做好的香草包糠，放入..
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- 法式酸甜莴笋的做法
1、莴笋去叶、削皮、去根，切丁后用开水氽一下；鲜西红柿去皮，切块；青蒜切末。2、将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀，调好口味，再放莴切身丁、西红柿块、..
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- 花生酱法式土司的做法
1图片暂无将花生酱涂在一片多士上，用另外一片夹住花生酱；2图片暂无鸡蛋打散，放在稍有深度的盘子里；3、将夹好花生酱的多士两面及侧边都浸满蛋液；4、锅中放少许油，..
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- 法式小蘑菇汤的做法
1图片暂无把闷过虫子的蘑菇放在淡盐水里约5分钟，可以看到虫子几乎都沉底了。盐水的沁入，会令最顽强的虫子也弃菌而逃。2图片暂无用漏勺舀清洗蘑菇，一方面可以让怕虫子..
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- 为金融家量身定做的法式糕点——黄金乳酪费南雪的做法
1图片暂无模具提前涂抹一层黄油，筛粉，备用。所有粉类混合过筛两次备用。2图片暂无黄油小火加热至焦黄，过滤几次晾凉备用。3图片暂无蛋白加糖稍搅拌。4图片暂无筛入所..
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- 懒人版：香煎法式小羊排的做法
1图片暂无取适量腌肉料，用水调匀；小羊排洗净控干水份，将腌肉料浇在羊排上，腌制2小时入味。在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥。2图片暂无土豆洗净去皮，切厚片，..
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