懒人版：香煎法式小羊排的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：懒人食谱 羊肉 西餐 香 小羊排 美食 法国菜 逢年过节 宴客体面菜 午餐 朋友聚餐 拿手好菜 下饭菜

材料：detail

懒人版：香煎法式小羊排怎么做

取适量腌肉料，用水调匀；小羊排洗净控干水份，将腌肉料浇在羊排上，腌制2小时入味。在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥。

土豆洗净去皮，切厚片，蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥；调入盐和黑胡椒碎，挤上沙拉酱拌匀即可。

平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁，两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。