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地方特色

大碗烩莜面鱼鱼的做法
1、莜面粉加水和成面团，用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼)，用水煮熟捞出，过冷水后待用。2、猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大..
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香菇青豆大虾煲仔饭的做法
1、大米淘洗干净，放入蒸饭量的水，电饭锅蒸饭2、10分钟后，将洗净的青豆加入，翻匀3、蒸饭快成熟时，加入香菇和大虾..
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香甜南瓜煲仔饭的做法
1、南瓜洗净切块、猪肉切成薄片，蒜切碎备用。2、菜心在滚水中过一下、沥干，大米淘好放入煲内待用。3、锅中倒入适量的油，待油烧热，入蒜爆香后放肉片翻炒，肉片炒至无..
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地方特色：炒不烂的做法
1、土豆去皮切丝。淘洗后晾干；面粉中洒入少许食用油，土豆丝拌入，使面粉均匀的裹在土豆丝上面。2、如上入蒸锅，蒸熟（约15分钟）。摊在面板上，待凉；配料切丝。根据..
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