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下饭菜
- 老醋平鱼的做法
1、平鱼清冼干净，平锅中放油将平鱼两面煎成黄色。2、直接在鱼身上加醋（要多放一些）和料酒，再加入生抽、几粒冰糖、葱姜蒜和少许水，中小火焖一会儿，用锅铲把汤汁往鱼..
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- 浓香土豆的做法
1图片暂无将土豆削皮，切成小块，放入冷水中浸泡备用2图片暂无将大蒜拍碎切成末，辣椒切成块状，大葱切成末3图片暂无将土豆爆炒两分钟后加入一碗水，盖上锅盖，等土豆绵..
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- 可乐烧虾的做法
1、虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段2、爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色3、把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中4、待汁快收干撒入葱，炒匀出锅。黄瓜擦丝，虾倒在上面。..
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- 金汤肥牛的做法
1、锅中放油，先下葱姜蒜和花椒爆香2、加入半锅开水，煮开后3、下处理好的金针菇熬煮一会4、再放入肉片，待肉片都变色后再煮一会5、然后加入料酒，生抽，盐6、最后滴..
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- 银芽金针炒肉丝的做法
1、绿豆芽洗净择清，金针菇洗净切成段，瘦肉切成丝，备用。2、肉丝加少许盐、料酒、淀粉、胡椒粉，抓匀。3、热锅冷油，煸姜丝，倒入肉丝过油煸炒至九成熟，依次加入金针..
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- 腊肠炒莴笋的做法
1图片暂无腊肠、芦笋切片。2图片暂无放油入锅热到8成热，倒入腊肠炒至变色后加入芦笋，加点点盐（因腊肠已经够咸了）、鸡精一点点，炒5分钟出锅..
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- 黄豆酥糖的做法
1、将水麦芽和盐混合，放火上加热至110度2、把75g黄豆粉加入1步材料中搅拌均匀，取出揉匀3、擀开黄豆粉糖浆，撒上剩余的黄豆粉进行折叠，层次不要超过18层4、..
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- 铁板照烧鸡腿的做法
1图片暂无将鸡腿去骨，切断筋膜，用刀背轻轻将肉拍松，抹上少许盐，洒上点料酒，腌渍15分钟左右。2图片暂无大蒜头、生姜切片。洋葱切成细丝待用。西兰花切分成小朵，用..
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- 四季豆闷梅干菜的做法
1图片暂无梅干菜做菜前先用水泡1一个小时这样，四季豆去筋，摘洗净，沥干水分，切三段。2图片暂无锅中烧稍微多些油，油热放点姜片，干红辣椒爆香一下。用大火翻炒四季豆..
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- 豉椒酱香猪脆骨的做法
1图片暂无猪脆骨用清水洗净；2图片暂无锅中烧水，水开后放入脆骨；3图片暂无焯烫两分钟，捞出脆骨，再次过清水洗去浮沫；4图片暂无青、红尖椒切块，洋葱切块、葱切小段..
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