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糖醋茄子

配料：

茄子，面粉，盐，鸡蛋，蒜苔，胡萝卜，蚝油，葱，白醋，番茄酱，白糖

方法：

1.首先切茄子条，胡萝卜，蒜瓣，洋葱叶和花朵。

2.将茄子倒入碗中，加两汤匙盐，拌匀并腌制十分钟。

3.准备碗，倒入适量的面粉，敲打鸡蛋，倒入适量的水，搅拌均匀，然后倒入面糊中。

4.然后来调整糖醋酱：倒入适量的番茄酱，蚝油，白醋，加四匙白糖，倒入适量的水，搅拌均匀

5.将半锅油倒入锅中。当温度达到80％时，将茄子均匀地包裹在面糊上，然后将其逐个放入油锅中，煎至茄子的表面变脆变金黄。

6.将锅底油留在锅中，倒入胡萝卜和大蒜炒，搅拌几秒钟，然后加入切碎的葱，倒入调整后的糖醋酱。炒时，加入茄子再炒，使茄子均匀地涂上糖醋酱。您可以出去享受！

豆Temp青椒

配料：500克青椒，适量的油，适量的盐，1匙白糖，1匙酱油，5瓣大蒜，5克豆eh。

实践：

1.用小刀将青椒压扁，然后将大蒜和豆temp切成丝绒使用。

2.在火锅中加热油，炸青椒，适当的是炸两边的虎皮。

3.然后加入少量盐，加糖调味，然后选择一些新鲜的提取物。

4.然后将豆eh和大蒜放入香气中。

鸡肉和蘑菇烩饭

材料：

2个鸡腿，6个蘑菇，5个蘑菇，一半的黄椒，一半的红椒，一半的青椒，1/3的洋葱，盐，胡椒粉，料酒，鸡肉精。

脚步：

1.将鸡腿去骨去皮洗净，切成小块，放入容器中，加盐，料酒，胡椒粉腌制几分钟。

2.切蘑菇，切丁蘑菇，青椒，黄椒，红辣椒和洋葱。

3.将米洗净沥干。

4.加热锅，并加入适量的油。首先炒洋葱。

5.加入蘑菇和香菇，然后继续炒。

6.加入鸡块，炸至鸡变白，然后将米倒入炒香中。

7.然后加入适量的水，盖上锅盖，小火煮至大米煮熟。 （应少添加水量，多观察并多搅拌）

8.大米煮熟后，加入红辣椒，黄辣椒，青椒切成丁，然后加入盐，用鸡精调味，拌匀后出来。

糖醋豆腐

配料：

豆腐，辣椒，油，盐，番茄酱，淀粉，白醋

方法：

1.准备原料：北部豆腐，辣椒，番茄酱，淀粉，白醋。

2.切成小块的辣椒，用豆腐切成小方块。

3.番茄酱 水 白醋 淀粉，如果您喜欢蚝油，可以加一点糖醋。

4.将少量油倒入豆腐中。

5.煎至所有面都变成金黄色为止。

6.加入辣椒并炸一会儿，然后捞出。

7.启动一个单独的锅，然后加入番茄汁煮沸。

8.当汤略浓时，加入炸豆腐并稍炸。

9.加入辣椒，摇动锅，并充分搅拌，使其脱离锅。

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