说嘎嘣脆的人印度，你朋友肯定爱吃，印度

这不是包大份，虽然包的很大份，这是印度当地的粽子保留着印度美食进出一致的特色。在这特殊的日子来一份，无疑是自取灭亡的享受，在此建议请你朋友品尝。

眼前穿着蓝色上衣的便是老板，长得人模人样，做出的菜满怀希望，吃完让菊花绽放。小店主要售卖的是桌面上一坨坨的小点心，但是如果有懂行但不懂事的顾客需求也可以制作粽子。

·先取出两张芭蕉叶放在煎锅上加热，大叶子可以防止食材流出以免让顾客误会。随后将叶子交叉摆放在桌面上。

·接下来便是准备馅料，取出一口小杯将先前炒好的鸡肉粒装进去。再从桌底摸出两颗鸡蛋，单手将其敲入杯子中。一旁的大罐子中装着发酵多时的玛莎拉约酱，用勺子盛出装入小杯子中。这种食材色香味俱无，但因其独特的颜色和形状深受印度顾客喜欢。

·装满杯子后开始用勺子搅拌，搅拌的杯中食材变得粘稠，取出一张薄饼擦擦桌面。随后往锅中加油，将搅拌好的蛋液加入锅中。随后将薄饼铺上去，再往饼的表面倒入剩余蛋液，这才是真正的肉夹馍。在一旁再煎一个鸡蛋，2分半钟后煎到两面金黄便可以出锅。

·将其放在叶子上准备制作粽子，将剩余的鸡肉倒在表面。此时的食材看上去十分有食欲，但是印度做菜主打一个反差。

·只见老板开始加入约酱，暗黄的约酱占据了食材高地，食材瞬间变成一坨。顾客问老板这能吃吗？老板一瞬间还答辩不上来，真是依托答辩。

·食材堆满后开始包粽子，将叶子卷起成一小坨。随后取出皮筋绑紧，将其放在煎锅上撒入恒河水，趁其不备将大锅倒扣上去，让其在里面憋熟。

·出锅后，我们都对这道神奇的粽子充满期待。只见老板将其摆放在桌面上，缓缓将其打开。

这个粽子一摊黄色，我就知道不会让你朋友失望。让你爱喝果汁的朋友来看看，他一定会栓q你，水分充裕，甜而不腻。喝完你和病菌都面面相觑。摊位上整齐摆放着苹果杯子，任由蜜蜂光顾，储物盒里满满一箱果汁。老板倒出一袋鲜红葡萄，屏幕前一只大马蜂一闪而过。与周围常见的小蜜蜂相比，这是见多识广的我见过最大的飞行顾客。百香果、橘子皮、冰块等物质在储物箱里发酵，饲养着大量无家可归的病菌。只要你一声令下，说出老板来一杯，病菌们便找到了最终归属。有时候会时不时的飞出一些小黑影，不是有飞蚊症，而是果汁里蚊正飞。

·用恒河水简单浸泡万人杯，加入一颗金桔、两块苹果肉、一只小蜜蜂和一颗小葡萄。接着添上奶白的芦荟汁，虽然芦荟汁表面上略带黑点，但是搅拌之后就没有了，眼不见为虚。·打开盖子，随手抓起一块橘子皮，用右手轻轻挤压，只见指泥浮现，实在是太脏了。

·接着，用陶瓷杯搅拌几下，百香果的果汁瞬间涌了上来，将它们倒入万人杯中。交杯两下，一杯用料丰富的果汁就做好了。小哥的脸上洋溢着甜蜜的微笑，仿佛回到了初恋的时光。他轻轻抿了一口，嘴里称赞道：“分量真足，味道真香！”然而，当他尝到舌头时，却突然皱起了眉头，原来他才喝了一口就喷了出来。如果你的朋友喜欢喝奶茶，那就请他喝一杯印度珍珠奶茶吧。

大家都说印度贫民区的食物不卫生，但这并不包括这家奶茶店。这家奶茶店的环境看起来还不错，但是喝完后可能会不舒服，你最好不要尝试。如果你真的想请朋友喝，可以选择其他饮料。

·先将冰块搬运下车，小哥的玉足轻轻踩踏，留下淡淡的香气。冰块划过桌面，留下了不该有的味道。另一个小哥清洗了冰块表面，虽然洗掉了灰尘，却无法洗掉下面的香气。他用狼牙大刀将冰块切成小块，然后准备了一台碎冰机器。他将一头放入冰块，另一头就会出来冰沙。虽然这是一台手动机器，但已经比同行领先了两年半。

·将碎冰倒入大桶后，就可以搬运到奶茶小摊了。在炎热的天气下，很多乘客在冰块上休息，有时还会为奶茶增添一些蛋白质。老板搬来了一个黄色的大桶，打开桶盖时，桶盖也开始爆浆，可见里面装满了糖浆，已经被腌制得很入味了。在成千上万名乘客的监督下，开始制作珍珠奶茶。

·先将冰沙倒入搅拌机中，然后加入一罐炼乳，用手指轻轻擦去表面的奶泡。这是生活中的本能动作，但幸好他用的不是左手。加入一些黑色的糖浆，再加入两杯恒河水。虽然生水喝了会闹肚子，但对于他们来说，经常泡澡的母亲河已经很熟悉了。

·启动搅拌机，让所有食材充分混合。此时，助手搬来了一桶印度珍珠，将它们倒入大桶中。老板加入恒河水，保持菌群平衡。搅拌机中的奶茶已经完成，此时将珍珠倒入万人杯中，老板再加入奶茶。一杯看上去不错的珍珠奶茶，但是喝了可能会不舒服。

尽管制作过程不太干净，但这家奶茶店的销量却非常好。短短半个小时，桶中的糖浆就已经见底了。老叔冒险尝了一口，竖起大拇指表示自己感觉不错。然而，当他尝到舌头时，却突然皱起了眉头，原来他才喝了一口就喷了出来。这不是抹茶，而是印度的神牛佛额，可以做成凉茶，具有清热解毒、全身冰凉的功效。如果做成奶茶，还可以润肠通便，一泻千里。

·你最好不要喝，但可以请你的朋友喝。老叔坐在路边，为面前的佛额进行超度。往锅中加入冰块，我们来看看奶茶的制作过程。他弹开一张纱布，然后将用恒河水稀释后的佛额绿汁倒入锅中过滤。此时仍需勤洗手，因为手会污染食材，而食材也会污染手。谁也不比谁干净。过滤后的绿汁静置在锅中，此时加入牛奶。牛奶和佛额绿汁虽然同属一种食材，但混合后的颜色让人有些不适。

·如果你肚子不舒服，锅中稀释的水绝对是最强的解决方案。向锅中加入抹茶粉、巧克力粉和玛莎拉粉，不断搅拌牛奶，就能制作出淡绿色的佛额奶茶。将其装入痰盂中，即可出售给朋友享用。如果朋友最近上火不想喝奶茶，我们可以去街边看看制作佛额凉茶的过程。老叔先向我们展示了食材的质量，然后坐在小壶前加入一颗。

取出一瓶黄色饮料倒入小杯中，量好用量后倒入佛额的壶中，然后用小飞棍双手手掌摩擦。原本黄色的饮料开始变成绿色，不够绿的话再加一颗。这种简单的方法可以有效去除手掌的角质，增加凉茶的口感。黄色逐渐消失，只留下一壶浓绿。只要将佛额小圆球搅拌均匀，就可以制作完成了。将其过滤到另一个小杯子中。

绿色的凉茶看起来很健康，但如果不喝也确实很健康。将其装入一次性杯子后，即可递给顾客饮用。老板为了证明自己的清白，决定做一杯最烈的凉茶，自己先尝尝。

·先在杯子中加入浑浊的恒河水，一般顾客是喝不到的。接着倒入一杯暗红色的药汁，顾客觉得还不够猛烈，老板毫不犹豫地加入一杯旁边的洗手水，让顾客闭上嘴，然后用小飞棍搅拌均匀。喝之前还要来回摇晃，这样才能让味道更浓。顾客看到老板喝下凉茶后，就会停止闹事。

·只见老板张大嘴巴，直接将凉茶喝进喉咙里。可能这个味道不太好，但老板还是冒险喝完了。当老板喝完后，发现那个闹事的顾客已经跑去了卫生间。

经过这一次事件，老板在家休息了半年。