可爱的土司做法大全 好吃又好做的奶香土司

早餐经常不知道要吃什么，偶尔心情大好提前一天烤个土司，配上香喷喷的煎蛋，再来个汤或粥，一天的好心情都有了！

By 陌上花tfwl

用料

• 高筋面粉 280克
• 黄油 25克
• 盐 3克
• 细砂糖 30克
• 干酵母 3 克
• 牛奶 200ml

做法步骤

1、高筋面粉，糖，盐，干酵母混合好，加牛奶和成光滑面团。

2、加入软化好的黄油继续揉，直到揉出膜，盖保鲜膜开始醒发。

3、醒发至两倍大取出排气。

4、分成同等大小三份，揉好放置15分钟。

5、擀成长条。

6、翻面卷起放置15分钟。

7、再擀长条翻面卷起放置15分钟。然后第三次擀长条翻面卷起放入土司盒等待醒发，土司盒表面提前刷层油防沾。

8、醒发到七八分满才可以。

9、表面刷层全蛋液，不刷也可以，刷了色彩更好看点。烤箱上下盘预热好150度，放入倒数第二层烤35分钟。

10、满屋子奶香。出炉喽！

11、趁热脱模。如果倒扣出不来，拿刀子在模具沿四周划拉一圈。

12、底部颜色也好足。

13、味道棒棒的！

小贴士

土司需要两次发面，所以需要的时间比较长，我做了一天，所以等着吃的话就别做了。可以周末在家做了当做一周的早餐。

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