自制饮品茶冻撞奶:夏日特饮-5款可以吸的水果冻撞奶
这么流行这么简单又有颜值的东西~
一次学会五种口味~
500克能出2杯哦-
水果这种东西,随意,你开心就好,但是
我不建议用西瓜做,西瓜这种煮了之后不
但没有水果的清香,而且还会有一种烂西
瓜的味道,所以还是算了吧~
糖可以根据个人口味自己增减~
最后撞的那个饮料,也是你开心就好,牛奶,椰奶,养乐多,红茶,乌龙茶~只要是你喜欢的茶水饮料都可以~
整个口感不是很硬的白凉粉,可以用吸管
吸着喝~
其实以此类推,你也可以做成咖啡冻,凉茶冻,柠檬红茶冻~茉莉花茶冻~啥冻~各种冻~照搬就行~
糖这种东西自己增减吧~根据我的一惯风格,配方不怎么甜~先说
注意:柠檬汁不要省略,否则煮出来的水黑乎乎的,那点颜色全部氧化了
用料 清水 500克
白凉粉 25克
砂糖(可以增减) 30克
柠檬汁(防止氧 几滴
化)
水果
紫葡萄 取皮
青提 取皮
水蜜桃 取皮
雪梨 切块,榨汁
百香果 取汁
以上水果任选其中一种即可,也可以换成其他家里有的水果
没有硬性规定
步骤1
桃子,选红一点的~盐搓洗表面,削皮~500克清水,两个桃子的皮,几滴柠檬汁,煮开,捞掉皮~加入25克白凉粉,30克白砂糖搅拌均匀,分装入杯,桃子肉可以切
丁加入杯中,晾凉,冷藏2小时~备用~
步骤2
凝固了,取出之后,倒入牛奶(椰奶,养乐多,任何你喜欢的茶水饮料)用勺子戳碎一点,就可以食用了~
步骤3
青提用淀粉水搓洗干净,取皮~500克清水加青提皮加几滴柠檬汁煮开煮出颜色,捞去青提皮,加入25克白凉粉,30克砂糖搅拌均匀,分装入杯,青提果肉可以加入杯中,晾凉,冰箱冷藏2小时,
步骤4
凝固了,取出之后,倒入牛奶(椰奶,养乐多,任何你喜欢的茶水饮料)用勺子戳碎一点,就可以食用了~
步骤5
紫葡萄用淀粉水搓洗干净,取皮~500克清水加葡萄皮加几滴柠檬汁煮开煮出颜色,捞去葡萄皮,加入25克白凉粉,30克砂糖搅拌均匀,分装入杯,葡萄果肉可以加入杯中,晾凉,冰箱冷藏2小时,
步骤6
凝固了,取出之后,倒入牛奶(椰奶,养乐多,任何你喜欢的茶水饮料)用勺子戳碎一点,就可以食用了
步骤7
梨用盐搓洗干净,榨汁,过滤,果汁加水一共500克,加几滴柠檬汁煮开,加入25克白凉粉,30克砂糖搅拌均匀,分装入杯,晾凉,冰箱冷藏2小时~(没有榨汁机的直接切小块加500克清水煮开就好,也可以加几个枸杞一起煮,最后捞掉就行)~这款比较养生润肺哈
步骤8
冰箱凝固了,取出之后,倒入牛奶(椰奶,养乐多,任何你喜欢的茶水饮料)用勺子戳碎一点,就可以食用了~
步骤9
百香果操作略有不同~清水500克煮开,加入白凉粉25克,砂糖30克搅拌均匀,用网筛过滤加入百香果汁~分装入杯,晾凉,冰箱冷藏2小时~备用~
步骤10
凝固了,取出之后,倒入牛奶(椰奶,养乐多,任何你喜欢的茶水饮料)用勺子戳碎一点,就可以食用了~
步骤11
进冰箱之前的样子
步骤12
等待的时间,就把这些去皮的水果吃掉吧~也可以切成小丁,装在杯子里,跟液体一起去冰箱冷藏凝固~吃起来就是有果粒的了
步骤13
出冰箱之后的样子 小贴士
500克能出2杯-
水果这种东西,随意,你开心就好,但是我不建议用西瓜做,西瓜这种煮了之后不但没有水果的清香,而且还会有一种烂西瓜的味道,所以还是算了吧~
糖可以根据个人口味自己增减~
最后撞的那个饮料,也是你开心就好,牛奶,椰奶,养乐多,红茶,乌龙茶~只要是你喜欢的茶水饮料都可以