佛手白菜——豆果美食的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：其他 私家菜 老少皆宜

材料：detail

佛手白菜——豆果美食怎么做

1、白菜切去叶子，只留菜帮。片成薄片，外侧竖着切道，不要切断。

2、肉馅包进菜帮，对折，用牙签别住。因为白菜太脆，容易折，影响卖相了。

3、上锅大火15分钟，蒸熟后，将汤汁倒出来，锅里煮开，加水淀粉勾芡，淋在白菜上。因为孩子不喜欢勾芡，就没勾。

这个菜，肉馅做出来非常清淡，很好吃。