如何教你做烤苹果不用烤箱?苹果烤鸡没吃过做法简单
人气:375 ℃/2024-01-25 11:26:32
苹果烤鸡,看到这个名字,你就口水直流了吧。尤其是那些“肉食动物”,肯定好吃的心,又开始蠢蠢欲动了。这道菜主要就是利用烤的技术,所以只要准备好辅料,过程还是挺简单的,肉的美味于水果的营养渗透在一起,不知道会是如何的美味呢?
其实用到的调料也不多,只是五样而已,用点生抽来调味和增鲜,然后用一点黄酒,让鸡肉烤出来又油又嫩。烤鸡我觉得是最简单的,只要把料调对了,基本就成功了80%。看着层层上色,也越来越期待,直到最后鲜艳油亮、香气扑鼻的烤鸡端上桌,搭配着新鲜水果,新手都能轻松烤出美味,快来试试吧!
三黄仔鸡一只、苹果1个、香葱一把、生姜1块、生抽、黄酒、糖一勺、食盐少许
1、首先准备好所有材料,三黄鸡一只洗净沥干水分备用即可;
2、然后将生抽,料酒均匀地抹在三黄鸡的内外表面,再撒上一勺糖和少许食盐,双手套上厨房用手套,均匀地揉搓2-3分钟,使调料充分入味;
3、然后将香葱和姜片塞入鸡肚子里,也可以在加上一些苹果片一起塞入鸡肚子里,放入冰箱腌制8-12小时;将腌制好的三黄鸡从冰箱中取出,用厨房用纸擦干表面,苹果洗净并切片备用;
4、接着在预热好的锅中加入少许植物油,将腌制好的三黄鸡,放入锅中煎至表皮焦黄,然后取出三黄鸡,在锅底部铺上苹果片,再将三黄鸡放入,盖上锅盖,利用锅的烤箱功能开始烤制,具体烘烤时间请根据鸡的大小相应调整,一般仔鸡总体烘烤时间15分钟即可出锅!
只需15分钟,香喷喷的苹果烤鸡就出锅了,比用烤箱烤的还好吃呢!喜欢的话,可以试试!
大叔小提示
1、水果可以换成别的,根据个人喜好;
2、如果用烤箱烤,时间需要根据烤箱型号来定。
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