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香煎三文鱼色拉的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:200 | 录入:2019-08-18 06:27:58

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
类别:朋友聚餐 简单易学 宴客 沙拉 海鲜 西餐
材料:三文鱼一块 球茎茴香 小菠菜 西芹 胡萝卜 白芝麻 辅料 海盐适量 盐适量 研磨胡椒适量 橄榄油25毫升 红酒醋2.5毫升 蜂蜜少许

香煎三文鱼色拉怎么做

正文:

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选择一块皮三文拾干净,用海盐两揉搓三文鱼,放入箱腌制夜。

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底锅烧,放橄榄油制三文鱼,不要煎的太透,五熟即可。出待用。

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胡萝卜、西芹片,小菠菜、球茴香(Fennel)切碎,芝麻烤热待用。

4
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将橄榄油,红蜂蜜以及少许盐研磨胡椒,再与蔬菜拌匀。

5
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沙拉摆盘,上盖煎的三文鱼,撒烤热的白芝麻。即可上桌。

如果条件允许,用小萝卜替胡萝卜,豆苗代替菠菜,感更好。
另外还可以将欧芹(Parsley)炸,放在三文鱼上面。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:香煎三文鱼色拉的做法

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