咖喱鸡腿土豆饭的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：四季 午餐 晚餐 下饭菜 香 辣 老少皆宜 西餐

材料：detail

咖喱鸡腿土豆饭怎么做

将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片。

锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄。

随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒。

烹入绍酒加入足量的开水。

开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟。

开盖后加入青豆略煮。

放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键。

小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品。

将米饭盛入碗中倒扣在盘中，撒上烤熟的黑芝麻。

在盘中盛入咖喱鸡块。